Velsmagende grillopskrifter fra Gøl

Tapas med pølser på grillspyd

Gourmet hotdog

med Karl Johan-mayo, bacon og grillede asparges

Frankfurtere med grøn kartoffelsalat

Frankfurtere med friske forårsruller, urtesmør og kethup-dip

4 stk.

Pølser med hummus på grillet rugbrød og speltsalat

Grillet Cheddar Chili pølse med asiatisk to-go salat

Grillpølser med marineret, frisk mozzarella og kikærtesalat

med persille og tahin-marinade

Grillspyd med grillpølser, Jomfruhummerhaler og peber

Mash ’n’ Bangers med Grillpølser

Af Casper Sobczyk

Sommer Griller med Gudhjem mayonnaise og gyldne, sprøde rødløg

Frankfurter med lyngrøget bagt kartoffel

Spicy hotdog med pulled pork

Grillpølser med sommersalat og rugbrød

Grillet Cheddar & Chili pølser med kartoffelsalat og hvidløgsbrød

Hotdog med pølse i svøb, majs, rørt ketchup og brøndkarse

Smørstegt rugbrødshotdog med rå, marineret kål

Grillet Cheddar og Chili frankfurter

med sommerkartofler og grillet spidskål - perfekt til bålmad

Pocherede pølser på grillen med dild og laurbærblade

Sandwich med Cheddar Chili pølse, karamelliserede rødløg, mayo og cheddar

Tapasanretning til sommeraftenerne

Grillet Curry Wurst med karryketchup

Frankfurter med gourmet karryketchup og brasede kartofler

Gourmet hotdogs med friterede løgringe

Grillpølser med rødløgsmarmelade og tomattapenade

Store pølsehorn

Jomfruhummere med Sommer Griller, salat og vinaigrette

Grillet Bologna Deli sandwich

med salami, cheddar og sour cream and onion chips

Cheddar Chili med grillet bacon-kartoffelsalat med asparges

Serveret med sød sennepsdressing

Grillspyd med Frankfurterpølse, bøf og chimichurry marinade

Brioche hotdog med løgringe og bearnaise

Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Gøl pølser med krydderurter

Surf ‘n’ Turf Grillspyd med chimichurri

Af Thomas Alcayaga fra Gastromand

Grillpølser med scrambled eggs på butterdejsbund

Til brunchbordet

Sommergriller med spidskålssalat

i syrnet fløde m. grillede tortillas

Cremet æggekage med krydrede pølser

Opskriften på en ægte hvedagsvinder

Toast med grillet frankfurter, spejlæg og chili

Tapas med mini hotdogs, pindemadder og chokoladejordbær

Grillpølser med grillede asparges, tomat-bearnaise og purløg

Spicy foccacia hotdog med chorizo og løgringe

Grillpølser med sommersalat

med grillet fennikel, asparges og soltørrede oliven

Frankfurter i svøb af parmaskinke med hjemmelavet remoulade

Klassisk hotdog med bacon, agurkesalat og tunet ketchup

Pizza bianco med kartoffel og pølse

Grillpølser med grillede asparges og rygeost

serveres med sprøde fladbrød med ramsløg og feta

Cheddar og Chili frankfurter med chimichurri og surdejsbrød

Frankfurter med salzkartoffeln og kraut