Velsmagende grillopskrifter fra Gøl

Mash ’n’ Bangers med GØL Peber Griller

Af Casper Sobczyk

Grillspyd med Frankfurterpølse, bøf og chimichurry marinade

Frankfurter i svøb af parmaskinke med hjemmelavet remoulade

Grillet Cheddar & Chili pølser med kartoffelsalat og hvidløgsbrød

Sandwich med Cheddar Chili pølse, karamelliserede rødløg, mayo og cheddar

Cremet æggekage med krydrede pølser

Opskriften på en ægte hvedagsvinder

Klassisk hotdog med bacon, agurkesalat og tunet ketchup

Brioche hotdog med løgringe og bearnaise

Tapas med mini hotdogs, pindemadder og chokoladejordbær

Frankfurter med salzkartoffeln og kraut

Smørstegt rugbrødshotdog med rå, marineret kål

Grillet Cheddar og Chili frankfurter

med sommerkartofler og grillet spidskål - perfekt til bålmad

Frankfurtere med friske forårsruller, urtesmør og kethup-dip

4 stk.

Frankfurter med gourmet karryketchup og brasede kartofler

Spicy foccacia hotdog med chorizo og løgringe

Grillpølser med scrambled eggs på butterdejsbund

Til brunchbordet

Sommer Griller med Gudhjem mayonnaise og gyldne, sprøde rødløg

Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Gøl pølser med krydderurter

Gourmet hotdog

med Karl Johan-mayo, bacon og grillede asparges

Surf ‘n’ Turf Grillspyd med chimichurri

Af Thomas Alcayaga fra Gastromand

Grillpølser med hummus på grillet rugbrød og speltsalat

Spicy hotdog med pulled pork

Grillspyd med grillpølser, Jomfruhummerhaler og peber

Tapasanretning til sommeraftenerne

Grillpølser med sommersalat og rugbrød

Jomfruhummere med GØL Krydder Griller, salat og vinaigrette

Frankfurter med lyngrøget bagt kartoffel

Grillpølser med sommersalat

med grillet fennikel, asparges og soltørrede oliven

Cheddar Chili med grillet bacon-kartoffelsalat med asparges

Serveret med sød sennepsdressing

Grillet Curry Wurst med karryketchup

Hotdog med pølse i svøb, majs, rørt ketchup og brøndkarse

Grillet Bologna Deli sandwich

med salami, cheddar og sour cream and onion chips

Store pølsehorn

Grillpølser med marineret, frisk mozzarella og kikærtesalat med persille og tahin-marinade

med persille og tahin-marinade

Toast med grillet frankfurter, spejlæg og chili

Cheddar og Chili frankfurter med chimichurri og surdejsbrød

Grillet Cheddar Chili pølse med asiatisk to-go salat

Grillpølser med grillede asparges, tomat-bearnaise og purløg

Pocherede pølser på grillen med dild og laurbærblade

Grillpølser med grillede asparges og rygeost

serveres med sprøde fladbrød med ramsløg og feta

Sommergriller med spidskålssalat

i syrnet fløde m. grillede tortillas