Grillspyd med grillpølser, Jomfruhummerhaler og peber

• 30 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 8 stk. grillspyd
• 24 stk. friske jomfruhummerhaler
• 24 stk. cherrytomater
• 3 stk. gule peber skåret i 24 stykker
• 4 stk. GØL Sommer Griller

RAMSLØGSOLIE

• 20-25 ramsløgblade, godt skyllet
• 2-3 dl rapsolie
• 1 dl revet parmesan
• 1 dl ristede solsikkekerner
• ½ økologisk citron, saft og skal
• Salt

Print opskrift

GØL Sommer Griller er oplagte til grillen. Vi har her lavet en opskrift med vores sommer griller pølser på grillspyd med jomfruhummerhaler og peberfrugt. En let sommerret der smager fantastisk. 

Velbekomme!

 

Sådan tilbereder du retten

RAMSLØGSOLIE

1. Blend alt til en homogen masse. Den må gerne være lidt tyk i det.

GRILLSPYD

1. Skær 4 GØL Sommer Griller pølser i mindre stykker og sæt dem på spyddene skiftevis med jomfruhummerhaler, peberfrugt og tomater – grill dem 2 minutter på hver side.

SERVERING

1. Servér spyddene med den friske grønne salat, der er vendt med ramsløgolien.

2. Tilføj en stor håndfuld grøn salat – evt feldsalat og frissesalat.

3. Sæt resten af ramsløgolien på bordet, den gør sig også godt til de grillede spyd.