
Sandwich med Cheddar Chili pølse, karamelliserede rødløg, mayo og cheddar
- 20 min.
- 4 personer
Ingredienser
SANDWICH- 4 stk. GØL Cheddar & Chili frankfurter
- 8 skiver toastbrød
- 20 skiver jalapenos
- 4 skiver cheddar
- 2 spsk. purløg
- Mayonnaise, din favorit
- 2 stk. rødløg
- 1 spsk. rapsolie
- 1 spsk. rød balsamico
- Salt og sort peber
Sådan tilbereder du retten
KARAMELLISEREDE RØDLØG
1. Varm en pande op med olie.
2. Finsnit rødløg og steg dem ved høj varme i 5 min.
3. Skru ned på lav varme og steg under omrøring i yderligere 10 min.
4. Tilsæt 1 spsk. rød balsamico.
SANDWICH
1. Pensl toastbrødene med olivenolie på stegesiden.
2. Flæk pølserne på langs og grill dem af.
3. Grill derefter toastbrødene på den side der er penslet.
4. Anret balsamico-rødløg på bunden af grillet brød og herpå varme grillede pølser.
5. Afslut med cheddar, jalapenos, purløg og grillet brød på toast.