Fransk hotdogdressing

• 10 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 2 pasteuriserede æggeblommer
• 1 tsk. sød sennep
• 2 tsk. estragoneddike
• 2 dl rapsolie
• 1 tsk. løgpulver
• ½ tsk. karry
• Salt
• Evt. lidt vand

Print opskrift

Tag den franske hotdog til et nyt niveau med denne opskrift på fransk hotdog dressing. Med en hjemmelavet fransk hotdogdressing skaber du en smagsoplevelse, der er alt andet end kedelig. Den hjemmelavede dressing er en perfekt blanding af æggeblommer, sød sennep, estragoneddike og aromatiske krydderier, og tilføjer ekstra smag til hver eneste bid. Velbekomme!

 

Sådan tilbereder du retten

1. Bland æggeblommer, sød sennep og estragoneddike i et højt og smalt glas.
2. Tilføj rapsolien i en tynd stråle imens du pisker med en stavblender.
3. Smag dressingen til med løgpulver, karry og salt. Tilføj evt. lidt vand hvis den bliver for tyk i konsistensen.

 

Tips

Hvad er fransk hotdog dressing?

Fransk hotdog dressing er en udsøgt kombination af æggeblommer, sød sennep, og estragoneddike. Denne smagsbombe tilføjer et karakteristisk fransk touch til dine hotdogs, med en perfekt balance mellem sødme, syrlighed og krydderier.

 

Hotdogtilbehør, der skaber gourmetoplevelser

Skab den ultimative hotdogoplevelse ved at udforske vores lækre udvalg af tilbehør til dine hjemmelavede hotdogs. Du finder opskrifter på alt fra friske pickles og sprøde ristede løg til en smagfuld ketchup, der vil tage dine hotdogs til det næste niveau.

Se mere tilbehør til hotdogs

 

Den perfekte hotdogoplevelse starter med tilberedningen

For at lave den perfekte hotdog skal du tilberede pølsen til perfektion. Læs med her, hvor vi deler vores bedste tips og tricks til den ideelle pølsetilberedning og se, hvordan vores pølser kan løfte din hotdogoplevelse til nye kulinariske højder. Vi viser både, hvordan du koger dine pølser, og hvordan du tilbereder dem på pande, på grill, i ovn og over bål, så du kan vælge lige den tilberedningsmetode, du foretrækker.

Bliv klog på tilberedning af pølser