Italiensk Salami

Italiensk salami møder nordjyske slagtertraditioner, 150 g

Salamiens hjemland er Italien, men GØL har inviteret den på ferie i Nordjylland, hvor den blev mødt af nordjyske slagtertraditioner. Ud af mødet kom vores lækre salami, Italiensk Inspireret, som har det bedste fra begge verdener. GØL salami er fremstillet i Danmark af dansk kød og kvaliteten giver sig til kende i de traditionsrige opskrifter og det stolte håndværk udviklet igennem årtier.

Ingredienser: Svinekød, oksekød, spæk, salt, glukosesirup, krydderier, druesukker, gærekstrakt, hvidløgspulver, antioxidant (E 301), krydderiekstrakter, konserveringsmiddel (E 250). Til 100 g færdigvare er anvendt 64 g svinekød og 51 g oksekød. Varmebehandlet, røget og tørret.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1684 kJ / 407 kcal
Fedt	37 g
- heraf mættede fedtsyrer	15 g
Kulhydrater	2,5 g
- heraf sukkerarter	< 0.5 g
Protein	16 g
Salt	4,6 g