
Italiensk Salami
Italiensk salami møder nordjyske slagtertraditioner, 150 g
Salamiens hjemland er Italien, men GØL har inviteret den på ferie i Nordjylland, hvor den blev mødt af nordjyske slagtertraditioner. Ud af mødet kom vores lækre salami, Italiensk Inspireret, som har det bedste fra begge verdener. GØL salami er fremstillet i Danmark af dansk kød og kvaliteten giver sig til kende i de traditionsrige opskrifter og det stolte håndværk udviklet igennem årtier.
Ingredienser: Svinekød, oksekød, spæk, salt, glukosesirup, krydderier, druesukker, gærekstrakt, hvidløgspulver, antioxidant (E 301), krydderiekstrakter, konserveringsmiddel (E 250). Til 100 g færdigvare er anvendt 64 g svinekød og 51 g oksekød. Varmebehandlet, røget og tørret.
Næringsindhold pr. 100 g | ||
---|---|---|
Energi | 1684 kJ / 407 kcal | |
Fedt | 37 g | |
- heraf mættede fedtsyrer | 15 g | |
Kulhydrater | 2,5 g | |
- heraf sukkerarter | < 0.5 g | |
Protein | 16 g | |
Salt | 4,6 g |