Fransk hotdogdressing
- 10 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 1 tsk. sød sennep
- 2 tsk. estragoneddike
- 2 dl rapsolie
- 1 tsk. løgpulver
- ½ tsk. karry
- Salt
- Evt. lidt vand
Sådan tilbereder du retten
- Bland æggeblommer, sød sennep og estragoneddike i et højt og smalt glas.
- Tilføj rapsolien i en tynd stråle imens du pisker med en stavblender.
- Smag dressingen til med løgpulver, karry og salt. Tilføj evt. lidt vand hvis den bliver for tyk i konsistensen.
Tips
Hvad er fransk hotdog dressing?
Fransk hotdog dressing er en udsøgt kombination af æggeblommer, sød sennep, og estragoneddike. Denne smagsbombe tilføjer et karakteristisk fransk touch til dine hotdogs, med en perfekt balance mellem sødme, syrlighed og krydderier.
Hotdogtilbehør, der skaber gourmetoplevelser
Skab den ultimative hotdogoplevelse ved at udforske vores lækre udvalg af tilbehør til dine hjemmelavede hotdogs. Du finder opskrifter på alt fra friske pickles og sprøde ristede løg til en smagfuld ketchup, der vil tage dine hotdogs til det næste niveau.
Se mere tilbehør til hotdogs
Den perfekte hotdogoplevelse starter med tilberedningen
For at lave den perfekte hotdog skal du tilberede pølsen til perfektion. Læs med her, hvor vi deler vores bedste tips og tricks til den ideelle pølsetilberedning og se, hvordan vores pølser kan løfte din hotdogoplevelse til nye kulinariske højder. Vi viser både, hvordan du koger dine pølser, og hvordan du tilbereder dem på pande, på grill, i ovn og over bål, så du kan vælge lige den tilberedningsmetode, du foretrækker.