Hjemmelavede ristede løg

• 15 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 3 løg
• 2 dl mælk
• 100 g hvedemel
• 2 dl rapsolie
• Salt & peber

Print opskrift

Knasende sprøde og lækre hjemmelavede ristede løg, som sætter prikken over i’et på din hotdog.

Vær opmærksom på at det tager 5 timer for løgene at ligge i mælken.

Sådan tilbereder du retten

1. Pil løgene og skær dem i tynde ringe. 
2. Læg løgene i mælk i mindst 5 timer 
3. Tag løgene op af mælken og dup den tørre. 
4. Løgene vendes i hvedemel og steges gyldne i rapsolie ved jævn varme. 
5. Dryp løgene af på køkkenrulle. 
6. Krydr med salt & peber. 
7. Opbevares i en lufttæt beholder indtil brug. 
8.  Velbekomme.