Peber Salami, styk
En kraftig og pebret fornøjelse, 250 g
Vores pebersalami er efter gamle nordjyske traditioner rullet i friskkværnede peberkorn, der giver denne salamiklassiker en både kraftig og pebret smag. Pebersalamien er et must, hvis du skal dække op til det store pølsebord i gode venners lag.
Ingredienser: Grisekød, salt, overfladekrydderi (knust sort peber, gelatine, konserveringsmiddel (E 202)), druesukker, krydderier, hvidløg, antioxidanter (E 300, E 301), tørrede grøntsager (rødbede, gulerod, peberfrugt, tomat), hydrolyseret vegetabilsk protein (majs, raps), krydderiekstrakter, gærekstrakt, starterkultur, konserveringsmiddel (E 250). Til 100g færdigvare er anvendt 133 g grisekød.
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 1681 kJ / 406 kcal | |
| Fedt | 36 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 14 g | |
| Kulhydrater | < 0.5 g | |
| - heraf sukkerarter | < 0.5 g | |
| Protein | 20 g | |
| Salt | 5,1 g | |