Italiensk Inspireret

Et møde mellem Italien og Gøl, 250 g

Salamiens hjemland er Italien, men Gøl har inviteret den på ferie i Nordjylland, hvor den blev mødt af nordjyske slagtertraditioner. Ud af mødet kom vores lækre salami Italiensk Inspireret, som har det bedste fra begge verdener.

Ingredienser: Svinekød, oksekød, spæk, salt, glukosesirup, krydderier, druesukker, gærekstrakt, hvidløgspulver, antioxidant (E 301), krydderiekstrakter, konserveringsmiddel (E 250). Til 100g færdigvare er anvendt 58g svinekød og 50g oksekød.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1875 kJ / 454 kcal
Fedt	41 g
- heraf mættede fedtsyrer	16 g
Kulhydrater	0,5 g
- heraf sukkerarter	0,5 g
Protein	18 g
Salt	4,5 g