Velsmagende grillopskrifter fra Gøl

Duften og lyden af sydende pølser på grillen – så er det sommer! Vi har her samlet en række lækre opskrifter til mad på grillen. 

Grillopskrifter

Grillpølser med sommersalat

med grillet fennikel, asparges og soltørrede oliven

Spicy foccacia hotdog med chorizo og løgringe

Grillpølser med grillede asparges og rygeost

serveres med sprøde fladbrød med ramsløg og feta

Cheddar Chili med grillet bacon-kartoffelsalat med asparges

Serveret med sød sennepsdressing

Grillet Cheddar & Chili pølser med kartoffelsalat og hvidløgsbrød

Grillpølser med scrambled eggs på butterdejsbund

Til brunchbordet

Toast med grillet frankfurter, spejlæg og chili

Frankfurter med lyngrøget bagt kartoffel

Grillpølser med grillede asparges, tomat-bearnaise og purløg

Sandwich med Cheddar Chili pølse, karamelliserede rødløg, mayo og cheddar

Cheddar og Chili frankfurter med chimichurri og surdejsbrød

Gøl pølser med krydderurter

Grillpølser med hummus på grillet rugbrød og speltsalat

Frankfurtere med friske forårsruller, urtesmør og kethup-dip

4 stk.

Grillet Cheddar Chili pølse med asiatisk to-go salat

Tapas med mini hotdogs, pindemadder og chokoladejordbær

Sommergriller med spidskålssalat

i syrnet fløde m. grillede tortillas

Smørstegt rugbrødshotdog med rå, marineret kål

Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Cremet æggekage med krydrede pølser

Opskriften på en ægte hvedagsvinder

Grillet Curry Wurst med karryketchup

Tapasanretning til sommeraftenerne

Sommer Griller med Gudhjem mayonnaise og gyldne, sprøde rødløg

Grillpølser med sommersalat og rugbrød

Grillspyd med grillpølser, Jomfruhummerhaler og peber

Store pølsehorn

Frankfurter med gourmet karryketchup og brasede kartofler

Grillpølser med marineret, frisk mozzarella og kikærtesalat med persille og tahin-marinade

med persille og tahin-marinade

Grillspyd med Frankfurterpølse, bøf og chimichurry marinade

Frankfurter i svøb af parmaskinke med hjemmelavet remoulade

Hotdog med pølse i svøb, majs, rørt ketchup og brøndkarse

Jomfruhummere med Gøl Krydder Griller, salat og vinaigrette

Spicy hotdog med pulled pork

Klassisk hotdog med bacon, agurkesalat og tunet ketchup

Frankfurter med hjemmelavet bearnaise og grillet brød

Gourmet hotdog

med Karl Johan-mayo, bacon og grillede asparges

Pocherede pølser på grillen med dild og laurbærblade

Grillet Bologna Deli sandwich

med salami, cheddar og sour cream and onion chips

Grillet Cheddar og Chili frankfurter

med sommerkartofler og grillet spidskål - perfekt til bålmad

Brioche hotdog med løgringe og bearnaise

Frankfurter med salzkartoffeln og kraut