Hjemmelavet ketchup med sesam

• 15 min.

Ingredienser

• 250 g ketchup
• 2 tsk. sesamfrø
• ½ tsk. god, lys eddike
• 1 spsk. hakket rødløg
• ½ tsk. Sriracha chili sauce
• ¼ tsk. sesamolie

Print opskrift

Normalt køber man en god ketchup og sin favorit sennep, og så stiller man tuberne på bordet direkte fra supermarkedet uden besværlig omvej via eksempelvis en porcelænsskål. Ægte pølsekultur er ikke emballageforskrækket.

Men prøv at udfordre traditionen en smule - ved at blande et snuptag i det røde, så kan du få dig en helt ny favorit.

 

Sådan tilbereder du retten

HJEMMELAVET KETCHUP MED SESAM

1. Rist sesamfrø og vend resten af ingredienserne sammen.

2. Tilsæt sesamfrøene til sidst og du har en ny og anderledes ketchup klar til servering.