Vil du filtrere i opskrifterne?
En Pølse med
Hvad søger du efter?
Forkælede grillstunder
Opskrifter - Grilltyper
Danske sommertraditioner
Hotdogopskrifter
GØLGANTISKE OPSKRIFTER
Egnsretter
Grillopskrifter
Grilltips
Hvor meget tid har du?
40+ MIN.
20-40 MIN.
0-20 MIN.
Hvor mange råvarer?
10+ RÅVARER
6-10 RÅVARER
1-5 RÅVARER
Skal der være video?
Med video
uden video
Forkælet Grillhygge i Baggården
GØL Friland Frankfurtere & friske, vietnamesiske ruller med grillet brød, urtesmør og ketchup-dip
Bålmad i Baghaven
GØL Cheddar & Chili på grillrist med sommerkartofler, krydderurter og grillet spidskål
Endelig Sommerferie
GØL Grillpølser med sommersalat med grillet fennikel, asparges og soltørrede oliven
Når du skal imponere på grillen
GØL Slagterens Frilandspølser Cheddar & Peber og grillede asparges med tomat-bearnaise og purløg
Årets Store Familiefest
GØL Grillpølser i "ny" svensk pølseret med krydderurter og asparges
En Forkælet Hotdog til Natmaden
GØL Slagterens Frilandspølser Cheddar & Peber hotdog med sennepsmayo/ketchup og hjemmesyltede agurker/sprøde æbletern
Når børnene er lagt tidligt i seng
GØL Sommer Griller med marineret, frisk mozzarella og kikærtesalat med persille og tahin-marinade
Tapas for To
GØL Grillpølser og grillede asparges med rygeost og sprøde fladbrød med ramsløg og feta
Klassisk hotdog
med bacon, agurkesalat og tunet ketchup
Grillet Cheddar & Chili
med kartoffelsalat, bacon og hvidløgsbrød
GØL FRILANDSGRIS® Grillmedister
med gourmet karryketchup & brasede kartofler
Gourmet-hotdog
med Karl Johan-mayo, bacon og grillede asparges
Bagt butterdej, pølser, scrambled eggs
med purløg og parmesan
Grillet Frankfurter-toast
med spejlæg & chili
Grillede GØL FRILANDSGRIS® pølser
med hummus på grillet rugbrød og speltsalat
Sommergriller med spidskålssalat
i syrnet fløde m. grillede tortillas
Grillen frem
Cheddar Chili med grillet bacon-kartoffelsalat med asparges. Serveret med tunet sennep.
Sankt Hans
Tapasanretning ved bålet
Strandtur med grillen
Cheddar Chili med hvidløgsbrød og asiatisk "posesalat"
Høstfest
Høstfest Hotdog - Grillpølse med bacon, majs, rørt ketchup og brøndkarse
Studenterfesten
Pindemadder til når studenterne kommer forbi
Telttur med vennerne
Grillspyd med GØL Frankfurterpølse og bøf chimichurri style
Festival
Sandwich med GØL Chipotle pølse, karamelliserede rødløg, mayo & cheddar
Sommerhus med kæresten
Jomfruhummere med krydder, frisee salat og vinaigrette
Bubbledog
Brioche Onion Rings & Bearnaise serveres med Champagne
Nordisk Brunchdog
Frankfurter Brunch Hotdog & Smoothie
WWW.dog
Hotdog med pesto, rucola og pinjekerner
Flamberet dog
A la Flamberede hjerter (mos, pølser og karamelliserede løg på butterdej)
Hippie dog
Smørstegt rugbrøds hotdog med rå marineret kål
Cocktail dog
Hotdog Pindemadder
Mormor dog
Agurkesalat, brun sovs & rødkål (med franske kartofler)
Hvidsten dog
Varm kartoffelsalat & flæskesvær
Barcelona
Med Chorizo Sofrito og Onion Rings
Tokyo
Med sesamsoya og saltet spidskål
Singapore
med spicy ketchup og hot pickles
Marrakesh
med harissa, mandelhummus og fladbrød
New York
Med cheddar og sour cream and onion chips
Buenos Aires
Med chimichurri og olivengrillet surdejsbrød
München
med saurkraut og salzkartoffeln
California
med fersk tun og mayonnaise
En Pølse med
sol og Røg
Med Gudhjem mayonnaise og gyldne sprøde rødløg
En pølse med sol og røg
Hurtig coleslaw med spidskål
Med nem marinade
Feinschmecker hotdog
Med hotdogbrød de luxe
Grillet curry wurst
Med curry ketchup
Grillet artiskok salat
Med sennepsdressing
Kæmpe pølsehorn
Med pizzadej
Marineret spidskålsalat
Med parmesan og persille
Picnic salat
Med fennikel og pinjekerner
Pølseburger med cheddar
Med bacon og jalapeños
Pimped baked beans
Med tomat og Sriracha Chili Sauce
Grillet banan med Ben&Jerry's
Til desserten
Pocherede pølser på grillen
Med dild og laurbærblade
Pølse fif
Pølser med krydderurter
Det skal du bruge
1 pk. GØL Pølser
1 stk. skalotteløg
50 g smør
3 spsk. blandede urter (fx rosmarin, basilikum, timian, persille)
Snit pølserne fint i overfladen med en savtakket kniv på begge sider. Snit hver pølse med tværsnit i ca. 2 mm dybde, ca. 6-8 snit på hver side.
Bland de hakkede urter sammen med skalotteløg, salt og peber.
Grill pølserne kort ved høj varme ca. 2 min på hver side. Herved fremkommer små sprækker i pølserne. Stil samtidigt en sauterpande/stegepande på grillen. Når panden er varm tilsættes smør som bruser op, hvorefter urter og løg tilsættes. Pølserne slynges rundt i urtesmør og strøs med salt og peber.
Pølse fif
Vi anvender cookies for at forbedre din oplevelse på denne hjemmeside.
Læs mere om cookies og hvilke vi bruger
Læs mere om cookies og hvilke vi bruger
